O pão de medronho venceu a 4ª Edição do Prémio Food Fab Lab, referente a 2020. Os vencedores foram anunciados esta sexta-feira 16 de julho no INOV.LINEA – Tecnologias Alimentares, no TagusValley – Parque de Ciência e Tecnologia, em Abrantes. O hambúrguer super proteico conquistou o prémio Inovação, os cogumelos shitake desidratados venceram o prémio Potencial de Mercado e a tigelada de abóbora ganhou na categoria Degustação.

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